Descrição

Cortante artesanal Bread Lame 17 cm

Esta peça foi desenhada pelo padeiro e formador Daniel Brandão que com o seu conhecimento nesta área criou uma peça que ajuda no corte dos seus pães de forma a melhorar a “pestana”.
Cortante artesanal feito em madeira, fácil de utilizar e seguro pois não necessita de tocar na lâmina para abrir.
Para melhor conservação depois de utilizar limpe a madeira e de vez em quando aplique óleo de linhaça.
Este utensilio não leva nenhum verniz, foi revestido com óleo de linhaça para proteger a madeira.
Cada cortante acompanha com 4 lâminas.