€1,50 IVA incluído
Farinha obtida a partir da moagem do grão de milho amarelo.
Pode ser utilizada como sugestão de acompanhamento de refeições, em alternativa ao arroz, massa e batatas.
Ou pode ser adicionada em massas, pães, bolos, papas para bebés, entre outros.
Farinha obtida a partir da moagem do grão de milho amarelo.
Pode ser utilizada como sugestão de acompanhamento de refeições, em alternativa ao arroz, massa e batatas.
Ou pode ser adicionada em massas, pães, bolos, papas para bebés, entre outros.
Ingredientes:
Sêmola de Milho Fina.
Origem:
U.E.
Alergénios: Pode conter vestígios de glúten, sésamo, mostarda, amendoim e frutos de casca rija.
Conservar em local fresco, seco e isento de odores.
| Embalagem | 0.5kg |
|---|
Ingredientes:
Preparação:
Numa panela, coloque a polenta, a água, o sal, a curcuma, o dente de alho ralado e a pimenta-preta.
Leve ao lume e deixe cozinhar durante cinco a dez minutos, até obter uma consistência grossa, como se fosse fondue. Mexa constantemente com uma vara de arames.
Prepare uma travessa de forno untada com uma colher de sopa de azeite e coloque nela o preparado engrossado, alisando o mesmo com uma colher de sopa molhada.
Ponha este tabuleiro no frigorífico e deixe repousar durante 30 minutos, até solidificar.
Uma vez solidificado, retire a polenta do tabuleiro (virando-o ao contrário) e corte em palitos. Unte um tabuleiro de forno com papel vegetal e azeite e disponha nele os palitos. Por cima dos palitos, adicione tomilho seco e leve a assar a 180 °C, durante 30 minutos.
Esta receita é parte integrante do livro “Vegetal a 100%” (edição Influência)
| Valores Nutricionais médios por 100g | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Energia | 143 kcal / 599 kj | ||||
| Lípidos | 0,5g | ||||
| dos quais saturados | 0,1g | ||||
| Hidratos de Carbono | 31,1g | ||||
| dos quais açúcares | 0,2g | ||||
| Fibras | 0,7g | ||||
| Proteínas | 3,4g | ||||
| Sal | 0,5g | ||||
