Descrição
A sêmola é obtida a partir de grãos de TRIGO duro moídos.
É principalmente usada para produzir massas como esparguete ou canelones, dando-lhes uma cor âmbar natural. Caracteriza-se por um sabor distinto.
É um ingrediente ideal para preparar sobremesas, pudins, para engrossar pratos e esticar massas de pizzas.






